Главное меню

Ассорти мясных деликатесов

Чоризо, парма, буженина, говядина в/к, фуэт с/в

280 гр.1225 руб.
Брускетта с рикоттой и авокадо

мягкий сыр рикотта под авокадо и слабо-соленой семгой на хрустящем багете

180 гр.770 руб.
Закуска из томатов с анчоусами

Розовые томаты в сочетании с сыром Рикоттой и анчоусами. Приправлены соусом Песто.

190 гр.380 руб.
Овощная тарелка

Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис

180\20 гр.510 руб.
Рыбное ассорти

муксун х/к,омуль х/к,семга с/с,масляная х/к.

200 гр.1790 руб.
Сельдь домашнего посола

Подается с хрустящими бородинскими гренками , отварным картофелем и луком

130\100 гр.510 руб.
Соленья по-домашнему

Черемша, помидоры черри, корнишоны, чеснок , холопенья

330 гр.490 руб.
Сыр Адыгейский жаренный

Обжаренный на мангале адыгейский сыр, подаётся на подушке из микс салата со свежей клубникой, припущенной в брусничном соусе

280 гр.580 руб.
Сырная тарелка

Дор-Блю, Камамбер, Ларец с грецким орехом , Пармезан

160\30 гр.1290 руб.

Салат Говядина\Хрустящий баклажан

Микс салат, хрустящий баклажаны в сочетании с обжаренной говяжьей вырезкой, розовыми помидорами и красным луком. Заправлен кисло-сладким соусом.

250 гр.840 руб.
Салат Греческий

Помидоры ,болгарский перец, рулетики из огурца с сыром Фета заправляется оливковым маслом и кремом бальзамик, украшается икрой из маслин

240 гр.480 руб.
Салат Гриль

Тонко нарезанная говяжья вырезка,обжаренная на мангале с овощами гриль,листьями салата Романо и пикантным соусом от шеф повара

200 гр.690 руб.
Салат Оливье с копченой говядиной

Классическое оливье с говядиной собственного копчения с острым(или не острым) соусом.

300 гр.690 руб.
Салат с копченой курицей

Куриное филе в/к с печёной грушей и микс-салатом под кисло сладким соусом.

210 гр.480 руб.
Салат с креветками и авокадо

Креветки, авокадо и помидоры черри с микс-салатом под медово-горчичным соусом

200 гр.780 руб.
Салат с семгой и яйцом пашот

Микс салат, авокадо, помидоры узбекские, слабо соленая семга шеф посола, с яйцом пашот, под кисло сладким соусом (кетчуп, горчица зернистая, мед, оливковое масло и свежий базилик).

210 гр.760 руб.
Салат с тунцом

Обжаренный в кунжуте тунец, подается с микс салатов и филе грейпфрута , заправляется соусом манго

180 гр.640 руб.
Салат с Языком и Шампиньонами в Сливках

Говяжий язык, шампиньоны ,обжаренные с луком в сливках, картофель, запеченый с травами под бальзамическим кремом. Подается с микс салатом и каперсами

215 гр.620 руб.
Салат Цезарь с креветками

240 гр.720 руб.
Салат Цезарь с курицей

230 гр.560 руб.
Томаты\Хрустящий баклажан

Хрустящие баклажаны с мягким сыром, розовыми помидорами, тайским соусом чили и кинзой.

245 гр.560 руб.

Бефстроганов из Говядины

Вырезка мраморной говядины с шампиньонами, подается на картофельных драниках с солёным огурцом и бакинским помидором.

100\150 гр.940 руб.
Бифштекс с яйцом

котлета из мраморной говядины с яйцом и картофельным пюре

350 гр.690 руб.
Котлета из мраморной говядины

Фаршированная сыром Чеддер, обжаривается с прованскими травами. Подается с картофелем бэби и вялеными томатами

340 гр.1640 руб.
Медальоны из перепелки

Медальоны обжаренные на мангале, подаются с жареной грушей и соусом санрайз

210 гр.540 руб.
Пельмешки жареные

Пельмешки ручной лепки с говядиной и свининой

290\40 гр.560 руб.
Пельмешки отварные

Пельмешки ручной лепки с говядиной и свининой

290\40 гр.560 руб.
Утиная ножка

Утиная ножка запеченая с травами в печи, под медово-пряным соусом. Подается с запеченной грушей и фирменным соусом на основе имбиря, мяты, меда и соевого соуса.

300 гр.880 руб.
Шатобриан с овощами

Стейк из говяжьей вырезки, обжаренный на мангале, подается с овощами, обжаренными на сковороде с тимьяном, розмарином и чесноком под винно-луковым соусом

400 гр.1690 руб.

Гребешки

в соево-сливочном соусе с травами и чесноком

195 гр.990 руб.
Дорадо на гриле

Филе дорадо, обжаренное на мангале, с чесноком и свежей мятой. Подается с микс салатом

1шт\40\15 гр.1200 руб.
Креветки в соусе том-ям

Креветки, обжаренные с шампиньонами и помидорами черри с добавлением белого вина, чеснока и итальянских трав в соусе том ям

350 гр.890 руб.
Семга в панировке из мака

Семга в маке, обжаренная в сливочном масле, приготовленная в стиле Татаки, предполагаемый собой быструю обжарку рыбы с внешней стороны, при котором продукт остается сыроватым внутри. Подается с мягким сыром и хрустящей чиабаттой.

310 гр.1490 руб.
Стейк из палтуса с мятным картофелем

Стейк палтуса, запеченный с травами, подается с картофельно-мятным пюре и сливочно-икорным соусом

200 гр.980 руб.
Стейк из тунца

Филе тунца, обжаренный на мангале, подаётся с муссом из цветной капусты.

225 гр.690 руб.

Ассорти из шашлыков

Прекрасный выбор для большой компании!
Шашлык из свинины, шашлык из курицы, люля из баранины и овощи гриль

900 гр.2680 руб.
Стейк "Галактика"

Нарезается из отруба говядины толстый край. Стейк отличается нежным и богатым, сочным вкусом и великолепным видом. Младший брат стейка T-bone.

400 гр.1900 руб.
Каре ягненка

Каре ягненка, обжаренное на мангале. Подается с овощами гриль (цуккини, баклажан, помидор) под бруснично-клюквенным соусом с добавлением соуса Демиглас

400 гр.1980 руб.
Люля-кебаб из баранины

Фарш их баранины, с добавлением восточных специй и свежей кинзы. Подается с маринованным красным луком, помидорами черри на лаваше.

170\30 гр.990 руб.
Стейк Рибай

Стейк отличается нежным и богатым, сочным вкусом и великолепным видом. Нарезается из отруба говядины толстый край.

250 гр.2600 руб.
Шашлык из курицы

Шашлык из бескостного куриного бедра, маринованный в майонезе с пряными специями, обжаривается на открытом огне до румяной корочки, подается со свежими овощами и маринованным красным луком

180\30 гр.560 руб.
Шашлык из свинины

Шашлык из свиной шеи, маринованный с луком и помидорами, обжаривается на открытом огне до румяной корочки, подается со свежими овощами и маринованным красным луком

180 \30 гр.860 руб.

Борщ

Подается с черной булочкой и домашним салом и чесноком

300\30\20 гр.420 руб.
Крем – суп грибной

Крем-суп на основе белых грибов и шампиньонов. Подается с хрустящими сухариками.

300\10 гр.420 руб.
Крем суп из тыквы

Крем суп из тыквы со сливками, подается с микс салатом и лепестками мендаля.

300 гр.380 руб.
Солянка мясная сборная

Сборная солянка, с копченостями, подается с лимоном и сметаной.

300\30 гр.440 руб.
Суп Том-ям

на кокосовом молоке.

300 гр.890 руб.
Суп Харчо

Наваристый суп на говяжьем бульоне с кинзой и чесноком. Подается со сметаной и хрустящей булочкой.

330/30 гр.460 руб.

Паста Карбонара с беконом

Паста Лингвини (классические или с чернилами каракатицы) в сливочно-винном соусе с обжаренным беконом и луком. Посыпается сыром пармезан. Украшается веточкой базилика и помидором черри

300 гр.580 руб.
Паста с гребешками и шпинатом

Сливочная паста Помадора с гребешками и свежим шпинатом.

290 гр.980 руб.
Паста с морепродуктами

Паста Феттучини в томатно-сливочном соусе с морепродуктами, обжаренными в белом вине с травами и чесноком. Посыпается сыром пармезан, подается с веточкой базилика и помидором черри.

250 гр.990 руб.
Паста Тальятелли с грибами и курицей

Тальятелли с обжаренными шампиньонами и куриным филе, с добавлением чеснока, сливок и сыра пармезан

285 гр.510 руб.
Паста Тальятелли со шпинатом и семгой

Филе семги и шпинат обжариваются с добавлением трав, чеснока и белого вина со сливочным соусом, смешиваются с тальятелли с добавлением сливок. Подается с сыром пармезан и помидором черри.

285 гр.790 руб.

Зеленая фасоль

150 гр.180 руб.
Картофель по-деревенски

110 гр.250 руб.
Картофель фри

110 гр.250 руб.
Картофель Бейби с грибами

Подается со сметанным соусом, зернистой горчицей и чесноком

280 гр.320 руб.
Картофель жареный с грибами

250 гр.290 руб.
Микс салат

210 руб.
Овощи гриль

200 гр.380 руб.
Шампиньоны на мангале

90 гр.240 руб.

Ассорти колбасок гриль

на компанию

980 гр.2980 руб.
Большое пивное ассорти

Идеально для большой компании: Крылья Барбекю, бородинские гренки, кольца кальмаров , луковые кольца, сырные палочки , сырные шарики. Подаются с соусом Тар-тар, Блю-чиз и Чили.

800\120 гр.1980 руб.
Гриль бургер

Говяжья вырезка, обжаренная на мангале, шампиньоны, репчатый лук, сыр моцарелла, соус из маринованных огурчиков, салат айсберг. Подается с картофелем фри.

430 гр.950 руб.
Домашний бургер

Классический бургер с домашней котлетой из мраморной говядины и сыром Чеддер. С маринованным огурцом, свежим помидором, салатом айсберг красным луком

300 гр.940 руб.
Бургер с куриной котлетой и соусом блю-чиз

Куриная котлета в сочетании с жареными шампиньонами, авокадо, салатом руккола под сырным соусом. Подается с картофелем фри

480 гр.790 руб.
Бородинские гренки

140\30 гр.480 руб.
Кольца кальмаров

Подаются с соусом Тар-тар

40\170\15г.590 руб.
Креветки к пиву жареные

200 гр.990 руб.
Креветки к пиву отварные

200 гр.990 руб.
Куриные крылья «Барбекю»

Обжаренные до хрустящей корочки крылья, подаются в соусе барбекю со свежим сельдереем и морковью.

260\60\50 гр.760 руб.
Ролл «Курица терияки»

Мексиканская лепешка с майонезом, обжаренным куриным филе в соусе терияки. С салатом айсберг, свежим огурцом. Обжаривается на мангале, подаётся с картофелем фри.

206\130\30 гр.500 руб.
Ролл с говядиной

Говяжья вырезка обжаренная на гриле в сочетании с помидором, красным луком, соленым огурцом, и салатом айсберг, завернутая в Мексиканскую лепешку. Подается с картофелем по-деревенски

280/30 гр.740 руб.
Ролл с креветками

Мексиканская лепешка с соусом Цезарь ,тигровые креветки, обжаренные в соусе из белого вина и тайского соуса, с салатом айсберг и помидорами

260 гр.790 руб.
Ролл «Цезарь»

Мексиканская лепешка с соусом Цезарь, куриным филе, салатом айсберг и помидором. Обжаривается на мангале, подаётся с картофелем фри

260\130\30 гр.550 руб.
Сырные палочки

Сыр Гауда, обжаренный во фритюре, подается с ягодным соусом

200\30 гр.440 руб.

Пицца Четыре сыра

Сыр Моцарелла, сыр Скаморца, сыр Дор Блю, сыр Пармезан

220 гр.860 руб.
Пицца Ветчина-грибы

Сыр Моцарелла, томатный соус ,ветчина, шампиньоны

490 гр.790 руб.
Пицца Джулия

Сыр Моцарелла, салями, бекон, ветчина, колбаски охотничьи

490 гр.720 руб.
Пицца Маргарита

Сыр Моцарелла, томатный соус, орегано

400 гр.590 руб.
Пицца Пепперони

Сыр Моцарелла, томатный соус, колбаса Пепперони

440 гр.720 руб.
Пицца Жульен

Сливочный соус, грибной жульен, сыр Моцарелла

420 гр.720 руб.
Пицца карбонара

Тесто, сыр Моцарелла, сливочный соус, бекон, сыр Пармезан, яичный желток

470 гр.760 руб.
Пицца мясная с перчинкой

Бекон, салями, охотничьи колбаски с корнишонами , красным луком и острым соусом.

600 гр.890 руб.
Пицца грушей

Сливочный соус на тонком тесте с грушей, сырами Моцарелла и Горгонзола и лепестками миндаля

430гр.740 руб.
Пицца Цезарь

Пицца с соусом Цезарь, куриным филе листьями романно и сыром пармезан.

480 гр.820 руб.
Пицца Чоризо с рукколой

470гр.720 руб.
Фокачча с песто

300 гр.440 руб.

Тарт банановый

440 руб.
Антистресс малиновый

440 руб.
Торт манго-маракуйя

440 руб.
Анна Павлова

130 гр.440 руб.
Два шоколада

100 гр.440 руб.
Тирамису

90 гр.440 руб.
Медовик

100 гр.440 руб.
Мини эклеры

20 гр.69 руб.
Чизкейк ягодный

125 гр.440 руб.
Торт «Наполеон»

140 гр.440 руб.
Запретный плод

гр.500 руб.
Мороженое GELATO

Ваниль, шоколад, клубника, фисташка, карамель с печеньем, сорбет манго, черничный чизкейк, тирамису

1 шарик150 руб.

Холодные закуски

Канапе с говядиной в\к

1 шт.(33 гр.)130р
Канапе с угрём и перепелиным яйцом

1 шт.(30 гр.)210р
Канапе «Капрезе»

сыр Моцарелла, помидоры Черри ,соус Песто

1 шт.(25 гр.)120р
Канапе из сельди со свеклой

1 шт.(50 гр.)120р
Канапе с семгой и рикоттой

1 шт.(23 гр.)150р
Канапе с сыром Камамбер и грушей

1 шт.(28 гр.)140р
Канапе с пармой

1 шт.(20 гр.)140р
Паштет из куриной печени на крекере

1 шт.(40 гр.)110р
Овощные палочки с соусом Блю-чиз

1 шт.(65 гр.)140р
Фаршмак на крекере

1 шт.(35 гр.)120р
Мусс из семги с креветочными чипсами

1 шт.(35 гр.)320р
Рулетики из сёмги в лаваше

2 шт.(80 гр.)290р
Гуакомоле с хлебной палочкой

1 шт.(35 гр.)160р
Мини-салат Кантанелло

куриное филе, язык говяжий, ветчина, яйцо, сыр, зеленый горошек, майонезный соус

1 шт.(45 гр.)150р
Мини-салат «Оливье»

1 шт.(50 гр.)150р
Мини салат фруктовый

(мандарины, киви, виноград, клубника)

1 шт.190р
Мини-салат Греческий

1 шт.(50 гр.)150р
Мини салат Руккола с креветкой

1 шт.(45 гр.)230р
Мини салат Руккола с угрём

1 шт.(40 гр.)320р
Мини салат Курица с ананасом

1 шт.(50 гр.)160р
Мини салат Креветка с моцареллой

1 шт.(50 гр.)160р
Мини салат Цезарь

1 шт.(50 гр.)160р
Салат «Фиеста»

свежие овощи с листьями салата и обжаренной сёмгой под пикантным соусом

500 г2260р
Салат «Президент»

маринованные шампиньоны, говяжий язык, свежие огурцы, салат Айсберг, красный лук

1000 г1800р
Салат «Фентези»

листья салата Романо в сочетании с отварным кальмаром, коктейльными креветками, сырокопченой говядиной, свежим огурцом и куриным яйцом

1000 г2500р
Салат Аджапсандал

баклажаны, помидоры, болгарский перец, запеченные на открытом огне в сочетании с красным луком и кинзой

1000 г2300р
Салат «Мясной пир»

сырокопченая говядина, язык, буженина, соленый огурец, отварной картофель , зелёный горошек и сыр Гауда в сочетании с соусом Цезарь

1000 г2100р
Салат «Сельдь под шубой»

1000 г1780р
Салат Оливье с курицей

1000 г1680 р
Язык говяжий в нарезке

100 г540р

Горячие закуски

Жульен грибной в валоване

1 шт.(110 гр.)230р
Жульен куриный в валоване

1 шт.(110 гр.)230р
Шампиньоны на гриле

1 шт.(75/20)160р
Сырный шарик в ягодном соусе

1 шт.(20/20)100р

Горячие блюда

Шашлычок куриный на шпажке

100 г240р
Шашлычок свиной на шпажке

100 г330р
Шашлычок из семги на шпажке

100 г690р
Тигровые креветки на шпажке

80 г520р
Куриное филе в беконе

запеченное ,подаётся с обжаренным картофелем, болгарским перцем и шампиньонами под соусом Блю-чиз

420 г879р
Стейк из свиной корейки

обжаренный на открытом огне, подаётся с картофелем, болгарским перцем и шампиньонами под сливочно-грибным соусом

380 г740 р
Мясной фестиваль

свиная рулька, стейк из говядины, свиная корейка, люля из баранины, язык говяжий, колбаска «Мергес».Подаётся с гарнирами: картофель по деревенски, картофельное пюре, красный маринованный лук и помидоры Черри

2000 г6980р
Ассорти шампуров VIP

свиная вырезка в беконе, говядина с цукини и болгарским перцем, шашлык из курицы ,колбаска «Мергес». Подаётся с деревенским картофелем и запечёными на мангале овощами, с красным маринованным луком и помидорами Черри.

1500 г4600р
Ассорти шампуров

шашлыки из свинины и курицы. Подаются с маринованным красным луком и помидорами Черри.

1000 г2600р
Морское царство

тигровые креветки, северная треска и сёмга. Подаются с картофельным пюре и овощами гриль

900 г4200р
Утка с грушей

4000 г6600р
Нога ягненка запеченная с травами

Подается с овощами гриль и хрустящей лепешкой

2100 г7600р
Буженина сувид

Буженина томленая при низкой температуре в течение 25 часов с травами и чесноком. Подается с молодым картофелем, обжаренным на сливочном масле, под сливочно-горчичным соусом.

2700 г7900р
Свиная гармошка с помидорами и сыром

Свинина запеченая с сыром гауда,моцареллой и розовыми томатами.Подается с картофелем по-деревенски и помидорами черри.

3200 г6100р
Нога свиная запеченая

Нога свиная запеченая до золотистой корочки со сливами и яблоками.

6500 г12500р
Чилийская форель собственного копчения

Форель собственного копчения, подается с красной икрой, лимоном,лаймом и маслинами.

1800 г15500р
Семга под шубой

Филе семги запеченое под «шубой» из тонко нарезанного картофеля, шампиньонов и сыра.

2600 г15100р